Pajdeg
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl (50 g) flytande matfett
1 dl mjölk
Fyllning
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
0,5 msk raps- eller olivolja
250 g nötfärs
2 msk färsk eller 2 tsk torkad timjan(färsk är godast)
2 msk tomatpuré
1 dl vatten
1 tsk salt
svartpeppar
1 st röd paprika
1/2 rödlök
2 st ägg
2 dl mjölk
1 dl riven ost
1. Pajskal: Sätt ugnen på 200°. Blanda samman alla ingredienser till en deg. Tryck ut i en pajform och förgrädda i ca 10 minuter.
2. Skala och hacka lökarna och vitlök. Värm oljan i en stekpanna och fräs lök och köttfärs.
3. Tillsätt kryddor, tomatpuré och vatten och låt puttra ihop i ca 10 minuter.
4. Skär sellerin i tunna skivor och paprikan i tärningar och blanda i.
5. Smaka av kryddningen och lägg köttfärsröran i det förgräddade pajskalet.
6. Vispa ihop ägg, mjölk och riven ost och häll över. Grädda i ca 30 minuter.
måndag 6 december 2010
Mat
Fan... alltså... jag har egentligen ingen ork för det här... känner mig lite borta och så... men ett recept ska man väl kunna dra ihop ? Eller vad säger ni?
Vad sägs om.... något med... hmmm äsch fan... vänta bara nån minut så kommer det!
Vad sägs om.... något med... hmmm äsch fan... vänta bara nån minut så kommer det!
fredag 3 december 2010
YAY!!!!
Smallville avsnittet.... nyttt...... <3 <3 <3 <3
Ja jag är nördig.... lev med det... om inte.... försvinn ;)
Nåväl här kommer ett litet tips... icefilms.info en hemsida där man kan streama alla möjliga filmer, serier och dylikt.... väldigt fiiiina grejer!
Ja jag är nördig.... lev med det... om inte.... försvinn ;)
Nåväl här kommer ett litet tips... icefilms.info en hemsida där man kan streama alla möjliga filmer, serier och dylikt.... väldigt fiiiina grejer!
Shit.... kläder... jag vill haaaaa typ
Har fan kollat för mycket på kläder online senaste dagarna... och i butiker så fort jag är på stan... de här går inte... vågar inte kolla längre.... snart kommer jag beställa upp ett helt lager från nån sida.... men så gåre väl när man är kläd-kåt.... så som jag är xD
Vill ha nya kläder som satan, är less på dom trasor jag har nu... eller ja finns en del som jag faktiskt gärna har på mig, som är jävligt sköna och ser bra ut... men ja... ändå... nytt är fan aldrig fel egentligen...
Tror jag lägger upp lite bilder imorn på vad jag vill ha så kan ni skicka mig lite fina kläder... eller?
Nåväl... idioter har vi gott om... somnade för drygt 1½ timme sen... och för cirka en halvtimme sen blir jag väckt av att någon idiot kastar en ölburk på portdörrens ruta... vem fan gör något sådant? Idioter säger jag bara... visar sig att dom väntade på att nån skulle komma och öppna men blev typ less antar jag?
Vill ha nya kläder som satan, är less på dom trasor jag har nu... eller ja finns en del som jag faktiskt gärna har på mig, som är jävligt sköna och ser bra ut... men ja... ändå... nytt är fan aldrig fel egentligen...
Tror jag lägger upp lite bilder imorn på vad jag vill ha så kan ni skicka mig lite fina kläder... eller?
Nåväl... idioter har vi gott om... somnade för drygt 1½ timme sen... och för cirka en halvtimme sen blir jag väckt av att någon idiot kastar en ölburk på portdörrens ruta... vem fan gör något sådant? Idioter säger jag bara... visar sig att dom väntade på att nån skulle komma och öppna men blev typ less antar jag?
torsdag 2 december 2010
har lärt mig något inatt... SLÅ ALDRIG PÅ FEL PLATTA!!! xD
Hade ett underlägg som låg på ena plattan, de var i kork, så sku jag fixa lite natt-krubb... går ifrån medans jag väntar på att vattnet kokar upp... så känner jag att det börjar lukta lite små bränt... tur att man har ett luktsinne som ingen annan, blev ingen brand som tur var xD
Simma lugnt... och för guds skull... slå inte på fel platta!
Hade ett underlägg som låg på ena plattan, de var i kork, så sku jag fixa lite natt-krubb... går ifrån medans jag väntar på att vattnet kokar upp... så känner jag att det börjar lukta lite små bränt... tur att man har ett luktsinne som ingen annan, blev ingen brand som tur var xD
Simma lugnt... och för guds skull... slå inte på fel platta!
onsdag 1 december 2010
Kände för att dela med mig
Haha, upptäckte idag att det är folk från södra Sverige som börjat läsa min fiiiiin fina lilla blogg, kan inte komma på att jag känner dom... så tänkte jag kanske skulle presentera mig så att dom som läser vet vem som skriver... Och sen ska jag även prata om lite annat!
Nåväl, mitt namn är Magnus, kallas av en dum anledning MangeSchmidt av en del! Är så pass gammal att jag är 20 bast och jag är awesome... eller ja... jag tycker väl iaf det? Men men, bor i Norrland, i den kalla staden Boden, och försöker hålla koll på vad som händer, om något kul händer dvs. Det är dels därför jag startade den här bloggen. Sen så älskar jag att laga mat och siktar in mig på en karriär som kock inom kort! Planen är i verket, hoppas på att den går vägen!
Nåväl, de får duga för vad som handlar om mig, nu vidare till ett litet "announcement"!
Kommer förmodligen snart flytta bloggen från blogspot till ett eget domän, om jag lyckas få det ledigt och i tid dvs. Men jag hoppas då på det, och då har jag en del jobb framför mig med kodning osv om jag ska orka med det eller om jag bara ska ta något random template jag hittar på nätet som jag tycker om. Men det kommer bli en bättre blogg som inte plågas av blogspots url, vilket kommer bli skönt!
Och sen så kommer jag även nog komma med fler uppdateringar varje dag än vad som redan sker, lite nördigt, lite matigt, och lite annat sådant stuffs! Nåväl, nog för tillfället!
Simma lugnt folket!
Nåväl, mitt namn är Magnus, kallas av en dum anledning MangeSchmidt av en del! Är så pass gammal att jag är 20 bast och jag är awesome... eller ja... jag tycker väl iaf det? Men men, bor i Norrland, i den kalla staden Boden, och försöker hålla koll på vad som händer, om något kul händer dvs. Det är dels därför jag startade den här bloggen. Sen så älskar jag att laga mat och siktar in mig på en karriär som kock inom kort! Planen är i verket, hoppas på att den går vägen!
Nåväl, de får duga för vad som handlar om mig, nu vidare till ett litet "announcement"!
Kommer förmodligen snart flytta bloggen från blogspot till ett eget domän, om jag lyckas få det ledigt och i tid dvs. Men jag hoppas då på det, och då har jag en del jobb framför mig med kodning osv om jag ska orka med det eller om jag bara ska ta något random template jag hittar på nätet som jag tycker om. Men det kommer bli en bättre blogg som inte plågas av blogspots url, vilket kommer bli skönt!
Och sen så kommer jag även nog komma med fler uppdateringar varje dag än vad som redan sker, lite nördigt, lite matigt, och lite annat sådant stuffs! Nåväl, nog för tillfället!
Simma lugnt folket!
"Lill-Lördag" nr2
Ja, då kommer då alltså andra advents helgen, och Western Farm ligger nog i topp med sin Christmas Extravaganza.
Middag, underhållning och annat sådant. (Julbord är då middagen som ni kanske förstår)
Vilka som uppträder och sådant har jag inte riktigt fått en bra koll på, men det är garanterat bra, men jag tror ändå att jag väljer att ifrågasätta kostnaden
Men i alla fall lite väl dyrt i min åsikt, men finns ju dom som mycket gärna pungar fram dom pengarna för en julmiddag+show på Farmen.
Det börjar på Torsdag klockan 18-00 och är då Torsdag, Fredag och Lördag (Lördagarna finns det endast fåtal platser kvar på tydligen, detta mest på grund utav att det är ju som ändå de flestas "officiella festkväll"
Sen har jag inte större koll på vad som händer i trakterna , men ska luska runt lite nu imorn och se om jag inte kan få tag på lite mer att tips er om!
Simma lugnt folket!
Middag, underhållning och annat sådant. (Julbord är då middagen som ni kanske förstår)
Vilka som uppträder och sådant har jag inte riktigt fått en bra koll på, men det är garanterat bra, men jag tror ändå att jag väljer att ifrågasätta kostnaden
Middag, show & dans: 595 kr
Middag, show & logi: fr. 1040 kr
Åldersgräns: Ingen info, men ja, det är väl meningen att det ska vara familjevänligt (skulle jag då anta, men annars är det nog 18 som råder)Men i alla fall lite väl dyrt i min åsikt, men finns ju dom som mycket gärna pungar fram dom pengarna för en julmiddag+show på Farmen.
Det börjar på Torsdag klockan 18-00 och är då Torsdag, Fredag och Lördag (Lördagarna finns det endast fåtal platser kvar på tydligen, detta mest på grund utav att det är ju som ändå de flestas "officiella festkväll"
Sen har jag inte större koll på vad som händer i trakterna , men ska luska runt lite nu imorn och se om jag inte kan få tag på lite mer att tips er om!
Simma lugnt folket!
tisdag 30 november 2010
Oh shit.... take a shot
Orkade helt ärligt inte göra trion igår... så gör den nu istället... typ...
Tänkte för film idag att vi ska dra över till kommande filmer...
Finns en del att tänka över faktiskt, men jag har en speciell i åtanke, en för dom som uppskattade de två filmerna innan denna....
Själv föredrog jag nog ettan framför tvåan, men nu kommer 3an!
Musik: Zomg, vet inte vad jag ska skriva om.... Jamen nu vet jag ju... ReinXeed
Ett tidigare nämnt band här på min blogg, från min egna lilla stad Boden, symfonisk power-metal, faller inte riktigt alla i smaken, men det är då fan bra drag i deras låtar och 3e albumet "Majestic" är ju i hamn, och jag rekommenderar starkt att köpa deras tidigare skiver "The Light" och "higher" (namnen är länkar till cdon)
Random internet-lol: denna gång blir det nog en del länkar tror jag.
Vi kan då börja med min favoritsida där jag har hittat en väldigt stor mängd saker, och sedan lyckats spåra vidare till andra sidor med mer saker, mycket roligt faktiskt!
http://www.geeksaresexy.net/
Sen en av dom sidorna man kan hitta mycket roliga pryttlar och pinaler på är ThinkGeek, ungefär som "coolstuff.se" men tycker sakerna på thinkgeek är något roligare och mer praktiska!
Sen en liknande sida till thinkgeek Neatoshop, en del av en annan bloggande hemsida, som Geeksaresexy ungefär fast, inte en som jag håller mig uppdaterad på lika ofta! Finns då Neatoshop, Neatoblogg och Neatohub, och neatohub är faktiskt extremt roligt att gå igenom när man har tid att döda, men ni för utforska det själva!
Det var faktiskt allt för denna gång skulle jag tro, men ni får ha det så bra, nu ska jag då sova!
Tänkte för film idag att vi ska dra över till kommande filmer...
Finns en del att tänka över faktiskt, men jag har en speciell i åtanke, en för dom som uppskattade de två filmerna innan denna....
Själv föredrog jag nog ettan framför tvåan, men nu kommer 3an!
Musik: Zomg, vet inte vad jag ska skriva om.... Jamen nu vet jag ju... ReinXeed
Ett tidigare nämnt band här på min blogg, från min egna lilla stad Boden, symfonisk power-metal, faller inte riktigt alla i smaken, men det är då fan bra drag i deras låtar och 3e albumet "Majestic" är ju i hamn, och jag rekommenderar starkt att köpa deras tidigare skiver "The Light" och "higher" (namnen är länkar till cdon)
Random internet-lol: denna gång blir det nog en del länkar tror jag.
Vi kan då börja med min favoritsida där jag har hittat en väldigt stor mängd saker, och sedan lyckats spåra vidare till andra sidor med mer saker, mycket roligt faktiskt!
http://www.geeksaresexy.net/
Sen en av dom sidorna man kan hitta mycket roliga pryttlar och pinaler på är ThinkGeek, ungefär som "coolstuff.se" men tycker sakerna på thinkgeek är något roligare och mer praktiska!
Sen en liknande sida till thinkgeek Neatoshop, en del av en annan bloggande hemsida, som Geeksaresexy ungefär fast, inte en som jag håller mig uppdaterad på lika ofta! Finns då Neatoshop, Neatoblogg och Neatohub, och neatohub är faktiskt extremt roligt att gå igenom när man har tid att döda, men ni för utforska det själva!
Det var faktiskt allt för denna gång skulle jag tro, men ni får ha det så bra, nu ska jag då sova!
Tisdag
Det är nu den 30e November, dvs den sista, då äre bara en dag kvar till den riktiga "julmånaden" och ja, som en del av er vet så hatar jag julen och all dess innebörd, men nu, i år så lär det nog bli en bra jul :)
Men, om ni vill, så dela gärna med er av era jultraditioner så ska vi då se om vi kanske har några brytande trender som skiljer sig från familj till familj, de kan vara små saker som recept, när nu börjar klä granen, hur stor familjen ni firar jul med är osv osv, beskriv bara kortfattat vad ni gör på julafton och vad eran favorit rätt på julbordet är!
Själv så blir årets jul så här (första delen är den normala, andra är den som bryter mot mina traditioner vilket är det som kommer göra den bäst!)
Julen firars med närmsta familjen för min del, Pappa + pappas kvinna, syster + karl + dotter (lite nytt för i år) de blir julmat med en massa skit (kommer dra ett julmats inlägg framöver och ta upp allt de vi brukar ha) men där är min favorit honungs-glaserade revbensspjäll, finns fan inge som toppar det!
Sen, sen kommer vi till det helt nya för i år, alkohol, eller ja... tro int att jag ska supa skallen av mig eller dylikt, men jag ska fira jul-kvällen med några goda vänner och några kalla öl, vilket jag faktiskt uppskattar, för visst, julen ska ju vara "familjen" men kompisarna som man betraktar som sin familj då? Klart som fan jag tänker uppskatta dom också med lite julfirande!
Nåväl, dra en kommentar och dela med er, om ni vill!
Men, om ni vill, så dela gärna med er av era jultraditioner så ska vi då se om vi kanske har några brytande trender som skiljer sig från familj till familj, de kan vara små saker som recept, när nu börjar klä granen, hur stor familjen ni firar jul med är osv osv, beskriv bara kortfattat vad ni gör på julafton och vad eran favorit rätt på julbordet är!
Själv så blir årets jul så här (första delen är den normala, andra är den som bryter mot mina traditioner vilket är det som kommer göra den bäst!)
Julen firars med närmsta familjen för min del, Pappa + pappas kvinna, syster + karl + dotter (lite nytt för i år) de blir julmat med en massa skit (kommer dra ett julmats inlägg framöver och ta upp allt de vi brukar ha) men där är min favorit honungs-glaserade revbensspjäll, finns fan inge som toppar det!
Sen, sen kommer vi till det helt nya för i år, alkohol, eller ja... tro int att jag ska supa skallen av mig eller dylikt, men jag ska fira jul-kvällen med några goda vänner och några kalla öl, vilket jag faktiskt uppskattar, för visst, julen ska ju vara "familjen" men kompisarna som man betraktar som sin familj då? Klart som fan jag tänker uppskatta dom också med lite julfirande!
Nåväl, dra en kommentar och dela med er, om ni vill!
måndag 29 november 2010
Kommentarer på banden från nordic
Jaa, jag missade första demobandet, Shadow of the room, men har hört dom innan, helt okej enligt mig, men vet dock inte hur denna spelning var, tyvärr!
Hmmm, sen kom deniers mind, och jag kom väl ungefär halvvägs genom dom, inte så pjåkiga faktiskt! Och sista "demo bandet" var Eternal dusk, vet inte vad jag kan säga, relativt okej, och dom framförde en ny låt för första gången!
Sen drog jag därifrån och kom tillbaka när hate ammo var igång!
Där hade vi, till min förvåning, ett bra band, blev väldigt förvånad faktiskt, kan inte riktigt säga vad som gjorde dom bra, men jag tyckte då inte illa om det!
Coldspell: Även där blev jag jävligt förvånad, dom var sjukt sköna, bara... något som satt rätt där helt enkelt!
ReinXeed: Whooot? Har sett detta band live förut, och fy satan, det här var den bästa av deras spelningar jag varit på, de var sådan energi från bandet, och publiken skapade ett sådant tryck, trotts den mindre lokalen som är "Folkan" i Boden. Dock så måste jag nog säga att det som var mest uppskattat, var deras framförande av låten Amazing horse, som Tommy (Sångare och grundare av ReinXeed) gjort en cover på (sök på Amazing Horse ReinXeed på youtube så)
Slowgate: Med Nicke som arrangerar Nordic Rage, gör dom ytterligare ett framträdande på denna "festival" och dom gör än en gång ett bra framträdande som uppskattades av dom som var där, även av mig, fast vid de 3 sista banden höll jag mig på sidolinjen för att få bättre uppsikt av publiken och banden på en och samma gång!
Raubtier: Som sagt, industri metal från Haparanda, inte riktigt min typ av musik, men dom kan då fan få med sig publiken, och dom hade ju faktiskt största dragningen av alla banden som var där i år, vilket säger sitt oavsett vad, dom är uppskattade av mängden, och har slagit igenom på kortare tid än vad jag i alla fall förväntade mig! Lite drygt var det dock att raubtier drog cirka 20-25 minuter över sin spelningstid!
Biblbe black: Kan inte säga så mycket om dom eftersom... ja jag såg dom inte, var för upptagen med mingel och dylikt, så tappade helt bort att dom då skulle spela.
Hmmm, sen kom deniers mind, och jag kom väl ungefär halvvägs genom dom, inte så pjåkiga faktiskt! Och sista "demo bandet" var Eternal dusk, vet inte vad jag kan säga, relativt okej, och dom framförde en ny låt för första gången!
Sen drog jag därifrån och kom tillbaka när hate ammo var igång!
Där hade vi, till min förvåning, ett bra band, blev väldigt förvånad faktiskt, kan inte riktigt säga vad som gjorde dom bra, men jag tyckte då inte illa om det!
Coldspell: Även där blev jag jävligt förvånad, dom var sjukt sköna, bara... något som satt rätt där helt enkelt!
ReinXeed: Whooot? Har sett detta band live förut, och fy satan, det här var den bästa av deras spelningar jag varit på, de var sådan energi från bandet, och publiken skapade ett sådant tryck, trotts den mindre lokalen som är "Folkan" i Boden. Dock så måste jag nog säga att det som var mest uppskattat, var deras framförande av låten Amazing horse, som Tommy (Sångare och grundare av ReinXeed) gjort en cover på (sök på Amazing Horse ReinXeed på youtube så)
Slowgate: Med Nicke som arrangerar Nordic Rage, gör dom ytterligare ett framträdande på denna "festival" och dom gör än en gång ett bra framträdande som uppskattades av dom som var där, även av mig, fast vid de 3 sista banden höll jag mig på sidolinjen för att få bättre uppsikt av publiken och banden på en och samma gång!
Raubtier: Som sagt, industri metal från Haparanda, inte riktigt min typ av musik, men dom kan då fan få med sig publiken, och dom hade ju faktiskt största dragningen av alla banden som var där i år, vilket säger sitt oavsett vad, dom är uppskattade av mängden, och har slagit igenom på kortare tid än vad jag i alla fall förväntade mig! Lite drygt var det dock att raubtier drog cirka 20-25 minuter över sin spelningstid!
Biblbe black: Kan inte säga så mycket om dom eftersom... ja jag såg dom inte, var för upptagen med mingel och dylikt, så tappade helt bort att dom då skulle spela.
Nostalgin kryper inom mig
Haha, sitter faktiskt och lyssnar på käraste Cornelis Vreesvijk, får mig att tänka på den lilla tiden från dagis jag kommer ihåg, gröna gräset på ängen bakom huset om sommaren, lite hyss man hade för sig på den tiden, vilka rädslor jag hade till och med.
Cornelis är då lätt en rejäl kung när det kommer till musik. Vem tycker inte om "Trasiga skor" eller "Brev från kollo" helt rejäla sköna låtar, som är på svenska!
I övrigt så är nog det här det första "lite längre" inlägget som är ett "jag har fan ingenting vettigt för mig" inlägg! Men vafan, det lär nog hända nån gång då och då. Tänkte i alla fall skriva några kommentarer om banden jag såg på Nordic Rage, sen kommer jag lägga upp bilder när bloggen tillåter det!
Cornelis är då lätt en rejäl kung när det kommer till musik. Vem tycker inte om "Trasiga skor" eller "Brev från kollo" helt rejäla sköna låtar, som är på svenska!
I övrigt så är nog det här det första "lite längre" inlägget som är ett "jag har fan ingenting vettigt för mig" inlägg! Men vafan, det lär nog hända nån gång då och då. Tänkte i alla fall skriva några kommentarer om banden jag såg på Nordic Rage, sen kommer jag lägga upp bilder när bloggen tillåter det!
Vem fan tycker inte om bacon?
Fan, vi slår på något enkelt så här första gången!
Fick faktiskt den här briljanta idéen för ett tag sedan och har nu... modifierat den lite också!
Att göra en lasagne, fast istället för lasagne plattor kan man ju använda något annat, typ squash eller dylik grönsak, men vem vill ha grönsaker i något så gott som lasagne? Kör på BACON istället för lasageplattorna!
Visst, det lär krävas en del bacon beroende på hur stor form du har, men i den storleken som jag har, en 15x20cm, så räckte det med 5 packet bacon (cirka) och då hade jag två lager
Köttfärs 600g
Vitlök, solo 1-2 (Jag älskar vitlök)
Bacon 5-6paket (mer eller mindre beroende på formens storlek) (Något att tänka på är att lagret blir inte lika heltäckande som med pastaplattor, men resultatet är godare i min åsikt, och desto mer bacon desto mer fyller du ju ut varje lager)
Grädde 3dl
Mjölk 2dl
Riven ost (ta efter smak men jag gör på gouda eller hushålls för att ostsåsen inte ska ta för mycket smak av något av det andra!) 200g till sås och 200 till garnityr (mer ost i såsen gör den tjockare och krämigare)
Tomatpuré
Krossade tomater (1 burk/tetra) (man ska inte ha för mycket tomat i det, bara så att det blir lite mindre torrt i köttfärsen)
Börja med ostsåsen! (Ugnen på cirka 220 grader, varmluft 185)
Grädde och mjölk i en kastrull, låt första bubblorna komma och sedan ner med den rivna osten, i några stycken mindre omgångar. Rör konstant för att undvika att bränna fast, krydda med salt och vitpeppar. Och håll på låg värme tills all osten är nedsmält, ta sedan av kastrullen från plattan men var där och rör då och då så att det inte bildas en hinna (det beror ju på hur snabb du är med det andra)
Smörj din form med vanligt smör bara (man kan även hälla på ströbröd om man vill för att ge den lite mera kontur i kanterna, men jag föredrar utan, finns en risk att det blir för torrt)
Stek köttfärsen och krydda efter smak, hacka/pressa ner vitlöken och låt den stekas med färsen.
Häll sedan på dina tomater och 1-2 teskedar tomatpuré. Låt sjuda tills större delen av vätskan från tomaterna är borta, smaka av och kolla kryddningen.
Stek bacon i annan panna och lägg på papper så fettet får rinna av.
Häll upp hälften av köttfärsen i den smörade formen och lägg sedan ett lager med bacon, häll sedan försökt på ostsåsen så att den rinner ner bland köttfärsen men ska ju även vara ett lager ovanpå, dock inte för tjockt. Sedan repeterar ni bara det, köttfärs, bacon, ostsås. Sen brukar jag ta ett extra lager bacon ovanpå, sedan garnera med vanlig riven ost och sedan in i ugnen i 25-35 minuter, beroende på hur lång tid det tar för ostsåsen att dra ihop sig lite extra
Servera på tallrik, går att garnera med lite riven parmesan om man vill.
Till detta rekommenderar jag ett stort glas kall mjölk!
Fick faktiskt den här briljanta idéen för ett tag sedan och har nu... modifierat den lite också!
Att göra en lasagne, fast istället för lasagne plattor kan man ju använda något annat, typ squash eller dylik grönsak, men vem vill ha grönsaker i något så gott som lasagne? Kör på BACON istället för lasageplattorna!
Visst, det lär krävas en del bacon beroende på hur stor form du har, men i den storleken som jag har, en 15x20cm, så räckte det med 5 packet bacon (cirka) och då hade jag två lager
Köttfärs 600g
Vitlök, solo 1-2 (Jag älskar vitlök)
Bacon 5-6paket (mer eller mindre beroende på formens storlek) (Något att tänka på är att lagret blir inte lika heltäckande som med pastaplattor, men resultatet är godare i min åsikt, och desto mer bacon desto mer fyller du ju ut varje lager)
Grädde 3dl
Mjölk 2dl
Riven ost (ta efter smak men jag gör på gouda eller hushålls för att ostsåsen inte ska ta för mycket smak av något av det andra!) 200g till sås och 200 till garnityr (mer ost i såsen gör den tjockare och krämigare)
Tomatpuré
Krossade tomater (1 burk/tetra) (man ska inte ha för mycket tomat i det, bara så att det blir lite mindre torrt i köttfärsen)
Börja med ostsåsen! (Ugnen på cirka 220 grader, varmluft 185)
Grädde och mjölk i en kastrull, låt första bubblorna komma och sedan ner med den rivna osten, i några stycken mindre omgångar. Rör konstant för att undvika att bränna fast, krydda med salt och vitpeppar. Och håll på låg värme tills all osten är nedsmält, ta sedan av kastrullen från plattan men var där och rör då och då så att det inte bildas en hinna (det beror ju på hur snabb du är med det andra)
Smörj din form med vanligt smör bara (man kan även hälla på ströbröd om man vill för att ge den lite mera kontur i kanterna, men jag föredrar utan, finns en risk att det blir för torrt)
Stek köttfärsen och krydda efter smak, hacka/pressa ner vitlöken och låt den stekas med färsen.
Häll sedan på dina tomater och 1-2 teskedar tomatpuré. Låt sjuda tills större delen av vätskan från tomaterna är borta, smaka av och kolla kryddningen.
Stek bacon i annan panna och lägg på papper så fettet får rinna av.
Häll upp hälften av köttfärsen i den smörade formen och lägg sedan ett lager med bacon, häll sedan försökt på ostsåsen så att den rinner ner bland köttfärsen men ska ju även vara ett lager ovanpå, dock inte för tjockt. Sedan repeterar ni bara det, köttfärs, bacon, ostsås. Sen brukar jag ta ett extra lager bacon ovanpå, sedan garnera med vanlig riven ost och sedan in i ugnen i 25-35 minuter, beroende på hur lång tid det tar för ostsåsen att dra ihop sig lite extra
Servera på tallrik, går att garnera med lite riven parmesan om man vill.
Till detta rekommenderar jag ett stort glas kall mjölk!
MEN KUL DÅ!!!
Min blogg låter mig inte lägga upp några bilder just nu på grund av "serverfel" så det verkar som att vi får vänta ett tag till med dom bilderna :( Men ska sätta mig å dra en liten sök på vad ni ska få för recept-tips! Det ska hållas billigt men gott... eller hur?
Lite bilder från nordic rage
Bilderna som kommer komma här är av sämre kvalité än vad jag önskat, hade inte någon bra kamera med mig och det var illa det, sen är mitt internet inte det bästa så kommer inte kunna lägga upp så värst många bilder utan att det tar en evighet, men väljer ut några enstaka från dom banden jag tycker är värda det!
söndag 28 november 2010
Nå väl, förlåt för att det inte kommit tidigare... men har varit as trött, håller just nu på att fixa fram bilderna från Nordic Rage, som jag är jävligt nöjd över, var grymma band och jag fick mig någon sånär chock när jag upptäckte att både Coldspell och HateAmmo definitivt inte är dåliga! Mycket creds till Marcus Eitzenberger som stod för ljudtekniken!, killen kan sin sak!
Nåväl, bilder och dylikt kommer inom kort, dock mest troligtvis som tidigast imorn för jag tänker då sova nu! Så godnatt på er småvandaler!
Nåväl, bilder och dylikt kommer inom kort, dock mest troligtvis som tidigast imorn för jag tänker då sova nu! Så godnatt på er småvandaler!
fredag 26 november 2010
Tyvärr
Men ja... jag är fan för slut efter jobbet för att orka göra mitt tänka inlägg... kom hem gode mycket senare också, men, det är lugnt, jag drar några fler inlägg imorn! :)
För... Lite.... sömn... Tror jag då i alla fall!
Godmorgon världen. blev just väckt av min syster som ville ha med mig till den stora staden Luleå (HAH) men det har jag ingen ork för idag, istället så ska jag till min far och ta det piano där. Ska väl även arbeta lite och sen dra en förberedelse på geek-night inlägget!!
Aja, skriver väl något senare när jag får för tråkigt också!
Aja, skriver väl något senare när jag får för tråkigt också!
torsdag 25 november 2010
Blev ett till xD
Blev fan suget på ett till inlägg... ska scouta ut lite kläder jag vill ha.. så vi får se, lär komma upp en hel del bilder!
Tror vi börjar med skooooor!
Ni kommer tycka jag är cp.... men... DOM HÄR, fast med högra skaft... alltså som ett par boots!
Tror vi börjar med skooooor!
Ni kommer tycka jag är cp.... men... DOM HÄR, fast med högra skaft... alltså som ett par boots!
Dom här har jag inte heller något emot!
Nå väl... de var några skor det... det andra paret tror jag fan jag ska köpa, men vi får se!
Vi sa kläder va?
Haha oj oj oj så mycket det finns att säga om kläder - lack & läder!
Vars ska man börja egentligen? Kan väl börja med att presentera min egna stil?
Jeans, t-shirt/linne + skjorta/luvtröja. Är inte så värst mycket mer än så, men jag gillar det, för det finns så mycket variationer att använda sig av! Tänkte i alla fall presentera dagens klädesplagg... eller kanske en hel outfit... men vi börjar med en enkel överdel, en svart skjorta
Sen behöver vi nog några byxor också!
Vars ska man börja egentligen? Kan väl börja med att presentera min egna stil?
Jeans, t-shirt/linne + skjorta/luvtröja. Är inte så värst mycket mer än så, men jag gillar det, för det finns så mycket variationer att använda sig av! Tänkte i alla fall presentera dagens klädesplagg... eller kanske en hel outfit... men vi börjar med en enkel överdel, en svart skjorta
Sen behöver vi nog några byxor också!
Saken med jeans, enligt mig, är att dom ska vara slitna, inte fulla med hål, men dom ska inte se splitter nya ut heller, å då är de fan bara köra över ett par jeans med sandpapper, tills man får den slitningen man är nöjd med! Och sen... skjortor.... varför stryka dom? Såvida man inte ska på finmiddag måste inte allt se perfekt ut!
Men något jag vill säga innan jag avslutar mitt första "klädes inlägg" är FUCK MODE! Följ inte trender för följandets skull, helst av allt följ inte tränder alls, ha på er de ni känner för, även om det är ett par byxor från 73, eller ett par som syddes i går av en liten kines i din källare! Ha på dig det DU känner dig bekväm i, inte det som andra tycker du ska ha på dig!
Men något jag vill säga innan jag avslutar mitt första "klädes inlägg" är FUCK MODE! Följ inte trender för följandets skull, helst av allt följ inte tränder alls, ha på er de ni känner för, även om det är ett par byxor från 73, eller ett par som syddes i går av en liten kines i din källare! Ha på dig det DU känner dig bekväm i, inte det som andra tycker du ska ha på dig!
Blöö
Fan så seg jag är idag, känns som att man var ute och levde rövare på stan halva natten... men icket... var en tråkig onsdags kväll, nåväl ska snart börja dilla på kvällens inlägg, så fort jag diskat och ätit lite :)
onsdag 24 november 2010
"Lill-Lördag"
Sådär, då sätter vi igång att presentera Bodens lördag då!
Största händelsen av allt i Boden:
Den årliga metal-spelningen som händer i Boden, förra året fick vi skåda denna händelse i Crystal Palace på Western Farm, men i år erbjuds vi att se våra band spela på Folkan. Detta event har följt oss sen 2003 och jag hoppas då på att i år kommer bli det bästa där jag närvarar.
Kvällen börjar 17.00 där demobanden infinner sig på scenen, i år börjas det med:
Shadow of the Room: ett "experimentellt" metal band med medlemmar utspridda i norrbotten helt enkelt.
Deniers mind: ett death metal band från självaste Boden
Eternal Dusk: Black/Death/Funeral doom (I know, de var en del det, men kommer från bandets sångare själv) bandet, också dom, från självaste Boden
Demobanden spelar fram till 19.00 efter det drar resten igång.
Huvudattraktionen till Nordic Rage i år är bandet Raubtier, ett band som tagit sig in i min krets under bara senaste halvåret och i min egna åsikt så går dom ann, absolut inte dåliga om jag säger så
Största händelsen av allt i Boden:
NORDIC RAGE
Den årliga metal-spelningen som händer i Boden, förra året fick vi skåda denna händelse i Crystal Palace på Western Farm, men i år erbjuds vi att se våra band spela på Folkan. Detta event har följt oss sen 2003 och jag hoppas då på att i år kommer bli det bästa där jag närvarar.
Kvällen börjar 17.00 där demobanden infinner sig på scenen, i år börjas det med:
Shadow of the Room: ett "experimentellt" metal band med medlemmar utspridda i norrbotten helt enkelt.
Deniers mind: ett death metal band från självaste Boden
Eternal Dusk: Black/Death/Funeral doom (I know, de var en del det, men kommer från bandets sångare själv) bandet, också dom, från självaste Boden
Demobanden spelar fram till 19.00 efter det drar resten igång.
Huvudattraktionen till Nordic Rage i år är bandet Raubtier, ett band som tagit sig in i min krets under bara senaste halvåret och i min egna åsikt så går dom ann, absolut inte dåliga om jag säger så
Raubtier - industri metal från Haparanda.
Sen gästas vi också av band som:
Bible Black - Heavy metal bandet som formades -07
(Spelar sist på kvällen, dock så som jag förstår det är det fortfarande raubtier som är huvudattraktionen)
Slowgate - Trash/Doom metal band, där flera av
medlemmarna är delaktiga i arrangeringen av detta metal evenemang.
Bandet är också en storfavorit eftersom de varit med varje år i stort sett.
ReinXeed - Power-metal bandet från Boden
Ett symfoniskt powermetal band har jag till och med fått höra.
Även fast ReinXeed inte är dom största i vårat avlånga land så är dom desto större
på borta plan i länder som Argentina, Spanien, Japan osv osv.
Sen kommer vi också få se Hate Ammo, Cold Spell och Black Village Rockers!
(Spelar sist på kvällen, dock så som jag förstår det är det fortfarande raubtier som är huvudattraktionen)
Slowgate - Trash/Doom metal band, där flera av
medlemmarna är delaktiga i arrangeringen av detta metal evenemang.
Bandet är också en storfavorit eftersom de varit med varje år i stort sett.
ReinXeed - Power-metal bandet från Boden
Ett symfoniskt powermetal band har jag till och med fått höra.
Även fast ReinXeed inte är dom största i vårat avlånga land så är dom desto större
på borta plan i länder som Argentina, Spanien, Japan osv osv.
Sen kommer vi också få se Hate Ammo, Cold Spell och Black Village Rockers!
Lördagen i överigt kommer inte bestå av så mycket mer, dock kommer dom som inte känner för att dra på en lite mindre metal festival kunna som varje helg gå på Lotus/Skybar, men på lördag uppträder även Lasse Eriksson på "Bodensia Comedy Club"
Denna kväll beskrivs i tidning Boden Guiden på följande sätt
"En helkväll med Lasse Eriksson, god mat, live musik, DJ och massor utav humor"
Det här är alltså vad vi Bodensare har att se fram emot i helgen, jag lutar mig mot Nordic Rage där jag ska försöka komma in, och ta så mycket bilder som möjligt, vem vet, jag kanske till och med lyckas få några ord från något band som gärna delar med sig! *Hoppas*
Denna kväll beskrivs i tidning Boden Guiden på följande sätt
"En helkväll med Lasse Eriksson, god mat, live musik, DJ och massor utav humor"
Det här är alltså vad vi Bodensare har att se fram emot i helgen, jag lutar mig mot Nordic Rage där jag ska försöka komma in, och ta så mycket bilder som möjligt, vem vet, jag kanske till och med lyckas få några ord från något band som gärna delar med sig! *Hoppas*
Onsdag
Fan, somnade inte för än typ 8 i morse och jag vaknade... NU! Haha, sov ju i alla fall.
Nu ska jag ut och köpa ett block till alla mina idéer och sådant jag får till denna blogg!
Glöm inte, ikväll är det "Lill-lördag" det vill säga jag kommer prata om kommande lördagens händelser!
Nu ska jag ut och köpa ett block till alla mina idéer och sådant jag får till denna blogg!
Glöm inte, ikväll är det "Lill-lördag" det vill säga jag kommer prata om kommande lördagens händelser!
tisdag 23 november 2010
Bloggen i sig
Efter en snabb konversation med två kära vänner har jag nu format planen för min blogg, 7 dagar i veckan, innebär 7 olika ämnen var dag, så planen ser nu ut som följande
Måndag: Då kommer jag prata om mat, som Fiffi sa "Äta bör man annars dör man" Recept och skötsel av matvaror är de mest fokuserade ämnena då, men även då hur man kan äta nyttigt, hur man kan leva på en billigare matbudget och annat som är relaterat antar jag!
Tisdag: Trio kvällen, så som jag gjorde mitt första seriösa inlägg! Dvs, musik, film och en rolig internetgrej jag hittat mellan inläggen"
Onsdag: "Lill-Lördag" Vår stad Boden är inte stor, det händer inte mycket, men ibland kommer det grejer som är värda att göra något under, oftast då på lördagar, jag kommer skriva om kommande lördagens event och kanske något annat också dyker upp.
Torsdag: "Trådar" På torsdagarna kommer jag prata om kläder, och mista inte detta för "mode" jag kommer inte snacka om vad som är inne nu, utan jag kommer prata om olika kläder och skor och annat man väljer att ha på kroppen, gammalt som nytt!
Fredag: Geek-night!! På fredagar kommer jag att ha en bunt "geek-nytt" Dvs diskussioner om uppkommande spel, forna spel, konsoler, dataprodukter och annat dylikt!
Lördag: "Event-night" Kommer gå på det event jag pratat om på onsdagen, bilder kommer komma och i princip en kort liten recension om vad som händer och hur det var!
Söndag: Simpelt, här tar jag upp något ur vårat samhälle, något jag kommer på, så som svårigheter bland ungdomar, vädret, ekonomi och så vidare, fast söndag kommer även vara förslags-dagen, har ni något förslag på något ni vill jag ska ta upp så skriv ett mail eller en kommentar då så ser vi vad jag kan åstadkomma!
Måndag: Då kommer jag prata om mat, som Fiffi sa "Äta bör man annars dör man" Recept och skötsel av matvaror är de mest fokuserade ämnena då, men även då hur man kan äta nyttigt, hur man kan leva på en billigare matbudget och annat som är relaterat antar jag!
Tisdag: Trio kvällen, så som jag gjorde mitt första seriösa inlägg! Dvs, musik, film och en rolig internetgrej jag hittat mellan inläggen"
Onsdag: "Lill-Lördag" Vår stad Boden är inte stor, det händer inte mycket, men ibland kommer det grejer som är värda att göra något under, oftast då på lördagar, jag kommer skriva om kommande lördagens event och kanske något annat också dyker upp.
Torsdag: "Trådar" På torsdagarna kommer jag prata om kläder, och mista inte detta för "mode" jag kommer inte snacka om vad som är inne nu, utan jag kommer prata om olika kläder och skor och annat man väljer att ha på kroppen, gammalt som nytt!
Fredag: Geek-night!! På fredagar kommer jag att ha en bunt "geek-nytt" Dvs diskussioner om uppkommande spel, forna spel, konsoler, dataprodukter och annat dylikt!
Lördag: "Event-night" Kommer gå på det event jag pratat om på onsdagen, bilder kommer komma och i princip en kort liten recension om vad som händer och hur det var!
Söndag: Simpelt, här tar jag upp något ur vårat samhälle, något jag kommer på, så som svårigheter bland ungdomar, vädret, ekonomi och så vidare, fast söndag kommer även vara förslags-dagen, har ni något förslag på något ni vill jag ska ta upp så skriv ett mail eller en kommentar då så ser vi vad jag kan åstadkomma!
Första seriösa inlägget
Kommer här ta upp lite vardagliga saker.... så först så kommer vi till sätt att spendera fritid. Jag kommer en gång om dagen komma med följande
Ett filmtips, ett låttips/albumtips/artisttips och ett tips på någon slumpmässig sak jag hittade när jag hade tråkigt och surfade runt lite!
Så vi sätter väl igång direkt då
Film:
Wanted: En film med en del sjuka actionstunts och faktiskt en relativt överraskande story
Lätt värd att se med roller av Angelina Jolie, James Mcavoy och Morgan Freeman!
Musik:
Självklart ska jag ju börja med mitt absoluta favoritband jag inte kan få nog utan (dock så kommer musiksektionen inte bara vara om band utan även om enstaka låtar så att man kan sprida ut det hela lite!) men detta band går ej att slå i mina ögon, ett punk/rock/emo band från den lilla delen av Queens, New York som heter Bayside helt enkelt! Därav namnet Bayside till bandet. Med en smått deprimerad men ändå svängig rytm finner jag att man alltid kan följa med i texten och man fyllas av en inre värme. Och för att inte glömma bort, sångaren Anthony Raneri i detta band har en väldigt... speciell röst, inte så äckligt modifierad av teknologi, men inte heller överdrivet framtränad, han sjunger på det sättet han vill, vilket gör detta band speciellt i mina ögon.
Slumpmässig internetsak:
Haha fick mig ett gott skratt av den här för... ja... det stämmer ju :)
Dock är denna idé den sämsta någonsin... det skulle ju bli timmes långa köer vid toaletten och allt man skulle höra var "Snart klar, bara en bana kvar sen ska jag ta Koopa" eller "Men vafaaan, jag dog, jävla skitkontroller *plask*"
Haha, nej men seriöst så, ett gott skratt förlänger väl livet?
Wanted: En film med en del sjuka actionstunts och faktiskt en relativt överraskande story
Lätt värd att se med roller av Angelina Jolie, James Mcavoy och Morgan Freeman!
Musik:
Självklart ska jag ju börja med mitt absoluta favoritband jag inte kan få nog utan (dock så kommer musiksektionen inte bara vara om band utan även om enstaka låtar så att man kan sprida ut det hela lite!) men detta band går ej att slå i mina ögon, ett punk/rock/emo band från den lilla delen av Queens, New York som heter Bayside helt enkelt! Därav namnet Bayside till bandet. Med en smått deprimerad men ändå svängig rytm finner jag att man alltid kan följa med i texten och man fyllas av en inre värme. Och för att inte glömma bort, sångaren Anthony Raneri i detta band har en väldigt... speciell röst, inte så äckligt modifierad av teknologi, men inte heller överdrivet framtränad, han sjunger på det sättet han vill, vilket gör detta band speciellt i mina ögon.Slumpmässig internetsak:
Haha fick mig ett gott skratt av den här för... ja... det stämmer ju :)Dock är denna idé den sämsta någonsin... det skulle ju bli timmes långa köer vid toaletten och allt man skulle höra var "Snart klar, bara en bana kvar sen ska jag ta Koopa" eller "Men vafaaan, jag dog, jävla skitkontroller *plask*"
Haha, nej men seriöst så, ett gott skratt förlänger väl livet?
Ny blogg, nya vägar, ett sätt att dela med sig
Denna blogg... så som jag vill ha den, kommer att innefatta de saker jag gör om dagarna, mina tips på hur man kan fördriva tiden, och så vidare. Den kommer innefatta spår av tips till livet i sig själv också, ta upp en del problem som vi ställs inför i vår vardag, som arbetslösheten bland ungdomar, de svåra valen man står inför vid gymnasievals tiderna, de svåra val och krav man ställs inför under själva gymnasietiden, bara en allmän blogg om dagens ungdomar och dess liv som det utvecklas!
Jag kommer självklart bidra med diverse bilder och annat, så som videor och så vidare, det lär ta ett tag innan den här bloggen är fullt de jag vill att den ska vara, men de som ska bli bra får ta den tid det tar!
Jag måste även tillägga att det kommer uppstå en del nördigheter i denna blogg eftersom jag själv är relativt nördig!
Jag kommer självklart bidra med diverse bilder och annat, så som videor och så vidare, det lär ta ett tag innan den här bloggen är fullt de jag vill att den ska vara, men de som ska bli bra får ta den tid det tar!
Jag måste även tillägga att det kommer uppstå en del nördigheter i denna blogg eftersom jag själv är relativt nördig!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)